中国连锁经营协会:健康与可持续膳食干预应用手册

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近日,正值全民营养周进行之际,中国连经营协会(以下简称协会)倡导会员企业提升经营创新力,不仅关注营养健康热点话题,还要精细化健康商品运营,追求高质量发展。

疫情当下,消费者更聚焦于营养健康的膳食行为和生活方式,协会结合中国居民膳食指南(2022)内容,发布了消费者科普工具包(包括知识、提示卡设计、使用案例等),为会员企业健康升级提供有效的解决方案。

协会多年来在推进健康工作的同时,一直挖掘国际国内先进的经验。同期也发布了《零售/平台企业健康可持续膳食实施手册》(以下简称手册),手册中的数据和案例,源自协会会员企业深度访谈、独家消费者调研以及几十份国际机构发布的调查报告整合而来,《手册》还表现出,零售以及平台企业积极探索健康商品运营模式,在品牌塑造,打造私域流量以及提升销售方面,已经取得了成效。

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